特殊人群饮食
孕期饮食首先保证食物卫生和多样化，避免生食或未熟透的动物性食物、未经安全处理的奶制品及来源不明补充剂，具体营养需求应按产检建议调整。本文说明执行步骤、观察指标、常见风险和需要专业帮助的情况。特殊人群饮食
老年饮食应在总量适宜的基础上保证多样化和蛋白质来源，并根据牙齿、吞咽、消化和慢性病情况调整质地与餐次。本文说明执行步骤、观察指标、常见风险和需要专业帮助的情况。特殊人群饮食
高尿酸饮食管理不只是列出高嘌呤食物。减少酒精和含糖饮料、避免暴饮暴食、保证规律饮水，并结合体重、肾功能和用药制定长期方案，比短期只吃清淡蔬菜更可持续。特殊人群饮食
乳糖不耐受不等于所有奶制品都必须停。可从随餐小份、无乳糖奶、酸奶或硬质奶酪测试耐受，并用豆制品、深色蔬菜等补充钙来源。特殊人群饮食
儿童挑食可以从固定用餐节奏、重复提供少量新食物和减少强迫开始；家长负责提供什么、何时和在哪里吃，孩子在安全范围内决定吃不吃及吃多少。